سطوح بالای كلسترول LDL و ساير چربی های غير طبيعی عوامل خطرزای بيماری قلبی عروقی هستند. كلسترول يك ماده نرم و موم مانند است كه در ميان چربی ها، داخل جريان خون و در تمام سلول های بدن يافت می شود. كلسترول برای تشكيل غشاء سلولی، هورمون ها و...